Панкейки из овсяной муки
Выпечка
30 минут
Ингредиенты:
- Мука овсяная ТМ «Кудесница» — 120 г
- Молоко – 200 мл
- Яйца — 1 шт.
- Сахар – 2 столовые ложки
- Соль и разрыхлитель — по щепотке
- Масло растительное – 1/2 ложки в тесто и примерно 2-3 для жарки
- Черника - 100 г (для украшения)
- Мед - 2 ст.л. (для украшения)
Рейтинг формируется на основе актуальных оценок
-
Вбейте в миску яйцо, добавьте соль и сахар, перемешайте венчиком.
-
Тонкой струйкой влейте подогретое до комнатной температуры молоко и размешайте.
-
Добавьте масло, муку овсяную, разрыхлитель и оставьте тесто на 15 минут настояться.
-
Выпекайте панкейки на предварительно разогретой и смазанной маслом сковороде по 1-2 минуты с каждой стороны.
-
Готовые панкейки украсьте медом и черникой. Приятного аппетита!
Оцените рецепт