Овощной крем-суп
Первое блюдо
60
- Кабачки - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Фасоль белая консервированная - 100 г.
- Капуста цветная - 70 г.
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Льняная мука ТМ "Кудесница" -1,5 ст. л.
- Сливки 33% - 35% - 150 мл
- Перец, соль- по вкусу
- Вода - 1 л.
Рейтинг формируется на основе актуальных оценок
-
Помойте кабачок, лук и морковь, крупно нарежьте.
-
Выложите овощи в кастрюлю с толстым дном с предварительно разогретым оливковым маслом. Жарьте до золотистого цвета.
-
В кастрюлю влейте воду, посолите, поперчите.
-
Добавьте фасоль, соцветия цветной капусты. Варите 15–20 минут, накрыв крышкой.
-
За 5 минут до готовности овощей добавьте 1,5 столовые ложки льняной муки ТМ «Кудесница». Добавьте сливки.
-
Блендером взбейте до состояния пюре. Подавайте с гренками. Приятного аппетита!
Оцените рецепт
ПоХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
Смотреть все
Выпечка
60
Хлебные палочки с луком и приправами
Выпечка
45 минут
Печенье с тыквой
Выпечка
30
ОЛАДЬИ С ШОКОЛАДОМ
Выпечка
45 минут
БЛИНЫ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ
Выпечка
60 минут
Кексы с миндалем
Выпечка
60
Насыпной пирог со сливами и кремом
Завтрак
30 минут
Куриные оладьи
Выпечка
45 минут
Киш с зеленым луком
Выпечка
30 минут
Панкейки из овсяной муки
Выпечка
60
Бананово-апельсиновый штрудель
Завтрак
45 минут
Оладьи с кабачком
Десерт
Творожный десерт «Тирамису»