Кукурузный манник с яблоками

Смешайте кукурузную муку ТМ «Кудесница», манку и сахар.

Сделайте небольшое углубление в виде кратера. Добавьте кефир, а в него — соду. Перемешайте до получения однородного густого теста

Тесто перелейте в форму (диаметр не более 22 см), нарежьте дольками яблоки и выложите их сверху теста, немного утопив в нем

Выпекайте при 190°C 30–40 минут. Готовый пирог немного остудите и посыпьте сахарной пудрой.

Приятного аппетита!