Творожный десерт «Тирамису»

Положите в чашу миксера банан, добавьте яйцо, налейте кефир, а затем добьте однородности погружным блендером.

Добавьте к получившейся массе муку рисовую ТМ «Кудесница», какао, ваниль и разрыхлитель. Замесите тесто для бисквита.

Тесто выложите в шесть форм для маффинов. Выпекайте в разогретой до 180 °С духовке 15 минут.

Поставьте завариваться кофе.

Смешайте творог с сахаром.

Влейте к творогу примерно 75–80 мл кофе. Вливайте понемногу, чтобы не получилось слишком жидко. Доведите погружным блендером до однородной консистенции.

Обмакните бисквиты в кофе и выложите в бокал, чередуя с кремом по схеме крем — бисквит — крем. Поставьте в холодильник на час.

При подаче украсьте тертым шоколадом. Приятного аппетита!